Cómo Seleccionar un Cereal Muy Saludable
Cómo seleccionar un cereal muy saludable
Cómo seleccionar un cereal muy saludable. Pocos desayunos son más fáciles de preparar que un tazón de cereales. Averiguar qué granos son buenos para usted no es fácil. Con docenas de marcas y sabores para elegir, mucha información en la caja puede aumentar la confusión.
Dicho esto, es posible encontrar cereales que sean nutricionalmente equilibrados (y que también tengan un gran sabor). Pero requiere más escrutinio que solo mirar el frente de la caja. En las pruebas recientes de cereales para el desayuno, se encontró que incluso algunos productos con nombres que suenan saludables y afirmaciones elevadas sobre sus ingredientes no siempre sobresalen en lo que respecta a la nutrición.
Mire más allá de la ostentación y el glamour, y vaya directamente a la lista de ingredientes, una vez allí, examine algunos factores clave, como la fibra y el azúcar añadido, esto puede ayudar a elegir el mejor cereal saludable.
Concéntrese en los granos y la fibra
Dado que los ingredientes deben enumerarse en orden de mayor a menor, lo primero en la lista deben ser los cereales integrales, como el trigo integral, la avena, la cebada o el mijo. Los cereales integrales contienen muchos nutrientes importantes, especialmente fibra.
La fibra es buena para la salud intestinal y puede ayudarlo a evitar el estreñimiento, que puede volverse más común a medida que envejece. Busque cereales con al menos 4 gramos por porción. Puede aumentar aún más el contenido de fibra de su cereal agregando frutas secas o frescas sin azúcar.
Cuidado con el azúcar añadido
No necesita estar completamente libre de azúcar, pero explore el panel de nutrición y elija uno con no más de 6 gramos de azúcar agregada por porción (aquellos que no se encuentran naturalmente en otros ingredientes del cereal). Si su cereal favorito tiene un alto contenido de azúcar, intente mezclarlo con un cereal bajo en azúcar.
¿Qué pasa con la proteína?
Los cereales por sí solos no suelen ser una fuente importante de proteínas. Algunas marcas sin granos promocionan un contenido superior de proteínas, pero estas marcas pueden ser más caras, y a menudo, también contienen más ingredientes procesados. La proteína se vuelve más importante a medida que envejeces porque es necesaria para mantener la masa muscular. Pero no es necesario obtenerlo del grano en sí. La leche o la leche de soya pueden proporcionar proteínas.
¿No te gusta o no puedes comer cereales con leche? Intente mezclarlo con yogur.
Para aquellos que son levemente intolerantes a la lactosa, el yogur griego puede ser más fácil de manejar.
Otra opción para agregar proteínas: mezcle una cucharada de mantequilla de nuez en cereales calientes como la avena.
Comer sano es muy importante para la salud de todos.
Una alimentación saludable reduce el riesgo de muchas enfermedades. Las decisiones que toma cuando come ayudan a determinar el valor nutricional de su dieta. Es por eso que elegir el cereal correcto es esencial para lograr y mantener una dieta saludable.
Primero, considere el valor nutricional de los ingredientes de su cereal. La mayoría de los cereales están hechos con granos integrales y contienen carbohidratos saludables, fibra, vitamina A, B12 y C, potasio y otros minerales. Las frutas y la leche también aparecen comúnmente en los cereales. Dado que los cereales son una buena fuente de energía, son un buen comienzo para cualquier dieta nutritiva.
Cómo seleccionar un cereal muy saludable.
Luego, elija el tipo de cereal que desea comer. A muchas personas les gusta comer cereales con sabor a fruta, como hojuelas heladas o Cheerios afrutados. Otras personas prefieren su cereal con leche o jugos de frutas para una deliciosa bebida en el desayuno. Otras personas eligen la granola como cereal básico. La granola es una mezcla de diferentes cereales, semillas y frutos secos que atrae principalmente a los consumidores preocupados por su salud que buscan una alternativa al desayuno estándar. Los rendimientos varían según cada marca, pero la granola se elabora más comúnmente con quinua, amaranto y semillas de calabaza, así como con coco, semillas de girasol y otras especias.
Después de hacer su elección, compre la cantidad adecuada de cereal para sus necesidades. Cada caja contiene un número específico de porciones; este número suele oscilar entre tres y cinco porciones por tamaño. Si te sientes lleno con esta cantidad, probablemente hayas comido en exceso al desayunar cereales. En su lugar, coma cereal en la cena y disfrute de un desayuno saludable a la mañana siguiente con té caliente en lugar de leche o jugo de frutas. A continuación, elija el valor nutricional de sus ingredientes y compre la cantidad adecuada de porciones por caja. Finalmente, ¡disfruta de tu desayuno saludable!